起士公爵執行長James專訪：妳的姿態，是我觀看世界的方式

▲傳承並守護媽媽的愛是最好的母親節獻禮：玫瑰后冠玻尿酸乳酪蛋糕

 

我是當爸爸後，才開始體會為人父母之難。若不是當初媽媽的嚴格管教，不會造就今天的我。

「我才不要像媽媽！」 James回憶起小時候若有親戚長輩說他長得很像媽媽，他總是會負氣地丟下這句話。

媽媽高壓式的教養及嚴厲要求，字字句句仍深深刻畫在James心中，「不能偷、不能搶、靠自己，知識學習是第一要務，不論如何一定要堅持取得學位」，當時的自己怎麼可能理解媽媽的苦心，不斷質疑媽媽為什麼不能有自己的想法的James，想當然爾的結果是“討打”。然而媽媽會在他睡著後，幫他擦藥，輕輕地跟他說：「媽媽是為你好。」如此命令式打罵式的溝通方式，James是一直到自己當了爸爸後才逐漸釋懷、理解。

 

最終還是像極了媽媽！

很多事情你以為已經懂了，但真的是隨著時間才能漸漸明白。「我小時候經常靠著窗，透過家裡的鐵窗花往外看著天空，巴不得自己趕快像媽媽說的趕快長大、靠自己獨立闖出一片天；但一轉頭往家裡看著媽媽忙進忙出的身影，又希望永遠依賴在媽媽的保護下，當個乖孩子。」

▲小時侯的James總是巴不得自己趕快長大

 

James回想起這種很複雜的情緒，長大後才慢慢理解，原來媽媽無形中形塑了自己的價值觀，不論是自己現在對家庭的珍視，或是對創業的自我高要求、不輕易妥協，原來都來自媽媽。

然而，視家人為瑰寶，家人就是James自己甜點創作的靈感，也是自己不斷挑戰自己的動力，讓家人享受美味卻也吃得健康比什麼都重要。

James更是謹守媽媽當初對他的叮嚀，「凡事靠自己，失敗沒關係，但不偷不搶不走捷徑」，James將媽媽從小耳提面命的處世原則，延展到自己創業的精神，無形中也形塑公司的DNA；公司堅持的健康美味、機能甜點理念，James總是親自帶領著團隊一次又一次的突破框架。

小時候經常掛在嘴邊的「我才不要像媽媽」這句話，讓James在面對家人甚至團隊時，也不忘提醒嚴格的自己要記得多一點柔軟。

▲開始投入學士後中的那一年也開啟了起士公爵

 

母親節蛋糕以3大祝福復刻媽媽的DNA：水晶洛神萃取玻尿酸、有機玫瑰、日本青森蘋果

「謝謝媽媽讓我成為更好的人」，愛很難說出口！

所以今年母親節James以自己拿手的乳酪蛋糕，再度以「食物設計」顛覆甜點世界常規，開發兼具健康與美味的機能蛋糕：玫瑰后冠玻尿酸乳酪蛋糕，創新融合水晶洛神萃取玻尿酸、有機玫瑰、日本青森蘋果，以三大祝福，從內在呵護媽媽的美，獻上對媽媽的感謝及青春永駐的祝福。

家是我們的堡壘，而媽媽就像陽台上的美麗窗花，守護著家人，也形塑了我們面對世界、看待萬物的姿態。

媽媽在不畏風雨為家庭付出的同時，是不是也能青春綻放自己的美呢？

起士公爵的「玫瑰后冠美研乳酪蛋糕」以水晶洛神萃取玻尿酸從內守護女王的美顏及好氣色；以有機玫瑰象徵成熟女人的美麗與性感，而玫瑰花瓣也是選用不添加農藥，來自屏東大花農場的有機玫瑰花瓣，每日清晨天色微亮時新鮮採集，立即運送至有機加工廠分類、清洗、蒸餾、乾燥；再結合日本青森蘋果象徵智慧之果，表現媽媽的教養智慧，配搭上起士公爵經典的乳酪蛋糕，以純粹的感謝獻給媽媽。

▲僅50%成功機率的珍稀品種「水晶洛神」種植於高山雪水與山海風交會，使水晶洛神具強大保水能力！特別採用冰晶破壁法，釋放與萃取出完整效性，可鎖住肌膚水分，為肌膚注入保濕膠原

 

感謝媽媽每個日子無私的奉獻。最重要的是讓媽媽享用母親節蛋糕之際，不但身體沒有負擔，更能由內呵護肌膚之美。起士公爵對每一項食材、每一道工法都能秉持品牌理念，甚至比媽媽還嚴謹。對James來說，這份堅持及信念，這才是回饋媽媽最寶貴的贈禮！

聯手伊甸，母親節蛋糕讓愛慢飛

為把這份對母親的愛分享至每個角落，起士公爵今年更響應伊甸基金會弱勢兒童服務計畫，以實際送愛行動成為慢飛天使家庭守護者！

伊甸基金會投入發展遲緩兒童及家庭早療服務已超過29年，依慢飛天使不同需求與成長進度，提供日托、時段、到宅、社區據點等療育服務，目前伊甸全台共有28個服務據點，每年服務超過20,000個慢飛天使家庭。當家有發展遲緩兒，照顧的漫漫長路，是許多家長的心酸，療育的路上，需要你我的支持，每個反覆練習與復健，都是慢飛天使家庭朝終點邁進的動力。

起士公爵邀請您一起關心每一個慢飛天使家庭的需要，陪伴每一位慢飛天使開心長大，就讓愛從這裡開始。

即日起，只要選購「玫瑰后冠玻尿酸乳酪蛋糕」，起士公爵即為您提撥3%支持捐助伊甸社會福利基金會，邀請大家在母親節一起用愛守護伊甸慢飛天使！

▲伊甸社會福利基金會 – 旗山區兒童早期療育發展中心（照片提供：伊甸基金會）

 

 

 

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